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게시판 구기자 정보센터
제목 왜!! 청양구기자인가!!
작성자
대표 관리자 (ip:)
작성일 2004-12-16
추천 추천 하기
조회수 12687
평점 0점

 

<<왜! 청양구기자인가!!>>

 

구기자는 세계적으로 일본,중국,한국에서 주로 재배하고 있습니다. 

 

베트남을 비롯한 동남아에서도 생육은 하고 있지만, 약용으로 재배되는 곳은 주로 이 3개국이라 할것입니다.

 

그 중에서 품질이 가장 우수한 곳을 따지면 역시 한국으로 알려져 있습니다.

 

1996년도 까지 청양지역에서 중국과 일본에 생구기자를 수출한 기록이 남아있는 것을 보아도(농촌진흥청 자료) 이를 반증할 수 있습니다.

97년 이후로는 국내에서 건강식품 붐과 함께 국내 구기자 수요가 늘어나면서 수출을 중단하기는 했지만 현재까지도 구기자에 대한 품질은 한국산을 최고로 여기고 있습니다.

 

한국에서는 청양, 진도를 비롯하여 일부 지역에서 재배를 하고 있습니다만 그중 역시 최고의 품질은 청양으로 여기고 있습니다.

 

청양지역에서 국내 생산량의 80% 가량을 생산하고 있는 것을 보아도 청양구기자의 수요를 짐작할 수 있습니다.

 

청양지역의 구기자가 품질을 인정받는 이유로는

 

 

1. 구기자 재배의 역사가 가장 오래되었고

 - 이는 병충해에 약한 구기자의 생육환경을 최적화 할 수 있는 재배 노하우가 그만큼 집적되었다는 것을 뜻합니다.

 

 

2. 지형적 요건이

 - 물 빠짐이 좋은 토질
 - 맑은 공기
 - 적당한 일교차
 - 따스한 햇빛 
 - 적당한 염도의 바람

가지과(고추과)작물이 잘 자라기에 최적의 기후 및 재배 조건을 맞춰주는 칠갑산 줄기에서 재배되기 때문에 구기자를 재배하기에는 최적의 여건을 갖추고 있다고 할 것입니다.


 

<사진: 전형적인 청양지역 구기자/고추 밭>

청양지역에서는 대부분 고추와 구기자를 함께 재배하는 경우가 많습니다. 그만큼 고추과(가지과) 작물을 재배하기에 좋은 지형이기 때문입니다.

 

 

3. 여름구기자 생산

 - 특히, 구기자는 광합성을 많이 할 수록 좋은 영양분을 머금을 수 있기 때문에, 7월부터 여름구기자를 생산할 수 있는 세계 유일한 지역이므로 최고의 품질을 자랑할 수 있습니다.

 

 

4. 지속적인 연구개발

 - 국가기관인 농촌진흥청 농업기술원 산하 청양구기자시험장이 청양에 위치하여 지속적으로 우수한 품종을 개발하고 있습니다.
 - 또한 바이오믹스 연구소와 같은 민간업체/연구기관에서도 청양구기자를 소재로 한 기능성 식품에 대한 연구활동을 계속함으로써 구기자의 활용도를 계속 높여나가고 있습니다.



구기자포유는 청양지역의 구기자 농민으로부터 직접 구기자를 수매하고,

엄격한 기준으로 등급을 나누고, 정선하여

살균과 위생처리를 거쳐

정성껏 포장하여 고객님께 공급하고 있습니다.

 

(보다 안전한 먹거리의 관리를 위하여, 2005년부터는 구기자포유에서 직접 재배하고 관리하는 체제로 전환코자 약 2,000평 규모의 구기자 경작을 실시할 예정입니다.)

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