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게시판 자주 묻는 질문
제목 구기자 구입시 주의사항
작성자
대표 관리자 (ip:)
작성일 2006-11-08 14:02:37
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조회수 10589
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안녕하세요~

 

최근에 구기자를 찾는 분들이 많이 늘어났습니다.

아마도 유럽에서 최고의 정력제로 각광을 받는다느니, 마돈나도 즐겨먹는다느니 하는 신문보도가 있어서 구기자에 대한 관심이 증폭된것 같습니다.

 

구기자 수요가 늘고 있으니 당연히 기뻐할 일이지만,  한편으로는 씁쓸한 마음을 가질 수 밖에 없는 것이,

최근 저희 회사에 문의하시는 소비자분들의 문의 내용을 종합적으로 검토해 본 결과

상당수의 고객분들이 "비정상적인 제품"을 구입하신 것으로 판단되고 있기 때문입니다.

 

이에, 구기자 구입시 반드시 검토해야 할 사항들을 나름대로 정리해 드려

구기자에 대한 올바른 가이드를 제공해 드리고자 합니다.

 

 

[구기자 구입시 반드시 고려되어야 할 사항]

 

1. 국산 구기자 여부

 

-매년 구기자 수입량은 점점 늘어나고 있습니다. 국내 생산량의 무려 10배 가까이 수입되고 있습니다.

 

-국산인지 중국 수입산인지는 전문가들 조차 구분하기가 쉽지 않을 정도로 외관이 비슷합니다.

 

-그러다보니 수입 구기자의 상당량이 국산으로 둔갑되어 판매되고 있고, 실제로 재작년에 저희 구기자포유와 청양구기자원예조합이 함께 실시재래약령시장 수입산 구기자 판매실태조사에서도 많은 약재상들이 수입산을 국산이라고 하며 속여 판매하는 것이 확인되기도 했습니다.

 

 

**수입구기자의 위해성

 

-구기자는 저장성이 아주 좋지 않습니다.   

그러다보니 수출입을 위해 이송하는 중에 상당히 많은 양이 부패되거나 벌레가 먹어 상하게 되는 경우가 많습니다. (일반적인 보관중에도 그러하니 수출입중 컨테이너 박스에서는 더하겠지요)

 

-따라서 수출시에는 엄청난 양의 약품처리를 하는것이 관례입니다. 

이 약품처리도 기준치 이하로만 하면 무리가 없는데, 업자들이 실제로는 기준치 이상의 엄청난 양의 유독약품을 구기자에 혼입하게 됩니다.

 

-실제 수입산 구기자를 샘플수집하여 분석해보면 다량의 이산화황 등 화합물 찌꺼기를 육안으로도 확인가능할 수 있을 정도이며 매년 식약청 검사에 적발되는 사항이기도 합니다.

 

-이러한 약품들은 물로 단순세척을 하게되면 잘 씻어지지도 않는데, 일반적으로 그대로 유통하기 때문에 그대로 소비자의 입으로 들어가게 될 확률이 높게 되는 것입니다.

 

-이렇게 일부에서 수입산을 국산이라며 둔갑시켜 판매하는 경우가 있으니 결국 안전한 구기자를 확실하게 구입하려면 구기자를 확실하게 구분할 수 있는 식견을 가진 사람에게 구입해야 한다는 결론 밖에는 없습니다.  하지만, 그러기가 쉽지는 않으니 결국 믿을 수 있는 곳에서 구기자를 구입하는 것이 최선의 방법이라 할 수 있을 것입니다. 

 

 

 

2. 국산이라고 해서 모두 안심할 수는 없습니다.

 

-구기자는 농약을 하지 않으면 생산을 할 수 없을 정도로 병해충이 많습니다.

 

-그만큼 영양성분이 많다는 뜻도 될것이니 좋은 의미로 받아들일 수도 있겠지만, 그러다보니 농약을 사용하지 않으면 생산성이 나오질 않을 수밖에 없습니다.

 

-그런데, 구기자와 같은 특작물에 대해서는 농약사용기준조차 제대로 정해져 있지 않은 것이 사실입니다.(이러한 현실을 타파하고 새로운 기준을 마련해보고자 저희가 수년전부터 지속적으로 관계기관에 건의하고 있습니다만, 잘 받아들여지질 않고 있는것이 현실입니다..)

 

-게다가 구기자 농사를 짓는 분들이 거의 60대 이상의 노령층이다보니, 농가에서 제대로 농약관리를 하며 구기자를 재배한다는 것은 현실적으로 거의 어려운 실정인 것입니다.

 

 

 

**유기농 구기자

 

-유기농이란 어원은 "화학비료, 유기합성농약(농약 생장조절제 제초제), 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법"을 말합니다.

 

-구기자농사에서 유기농을 이야기 하는 사람은 구기자 농사를 잘 모르는 사람이라고 할수도 있을 것입니다.

 

-구기자는 원천적으로 어원 그대로의 유기농이 불가능합니다. 간혹 옥션 등 인터넷에서 판매를 하시는 분들 중 "구기자에 생긴 벌레를 농약으로 죽이지 않고 그저 손으로 털어 바닥에 떨어지면 밟아죽이는 방식으로 방제를 하여 유기농으로 생산한다"는 등의 표현을 한 분도 있는데, "구기자 농사를 전혀 모르는" 분의 표현이라 하지 않을 수 없습니다.

 

-농해(農害)에는 병해(病害)와 충해(蟲害)가 있습니다. 

병해는 바이러스 등에 의해 생기는 말 그대로 병이고, 충해는 응애 등 벌레에 의한 해를 말합니다.

구기자에는 무려 20여종의 병충해가 발생합니다. 물론 구기자 뿐만 아니라 다른 작물들도 종류가 조금 적을 뿐 마찬가지로 병충해를 입기는 합니다만, 구기자가 그 종류와 정도가 훨씬 심하다는 것입니다.

 

-설혹 일절 농약을 사용하지 않은 유기농 구기자 재배가 가능하다고 해도, 그저 집 담장이나 풀밭에서 야생으로 자라는 정도의 상태이지, 생산성이나 상품성은 전혀 없기 때문에 수확을 해서 시장에 내어 유통을 하기위해 재배하기에는 전혀 부적당하다고 할 것입니다.

 

- 따라서 구기자는 유기농 자체가 중요한 것이 아니라, 재배당시 얼마나 저농약으로 재배를 했으며, 수확 후 어떠한 품질관리 과정을 거쳐 세척 정제 되었는가가 더 중요한 문제인 것입니다.

 

 

-그럼에도 불구하고 최근의 추세를 보면 구기자 밭 사진 몇장 걸어놓고 농민이 재배해서 직접 판매하는 양 선전을 하거나, 유기농 구기자라 하면서 구기자를 판매하고 있는 곳들이 적잖게 있습니다.

 

-우리나라에서 생산된 구기자는 모두 농민이 직접 재배한 것입니다.(당연한 사실이지요)

 

-중요한 것은, ①재배당시 얼마나 저농약으로 재배했으며, ②농약시용지침을 얼마나 준수해 사용했으며, ③수확 후 얼마나 제대로 세척했으며, ④어떤 방법으로 보관했느냐가 중요한 것입니다.

 

-그중 가장 중요한 것은 역시 농약사용지침을 얼마나 준수해가면서 재배했느냐 일것입니다.

 

-농약사용지침! 아주 간단한 지침인데도 잘 지켜지지 않는 것이 바로 구기자농사입니다.

 

-현실적인 문제를 덮어놓고 유기농이니 자연산이니 하며 선전하면서 판매에만 열을 올리는 일부 사람들 때문에 어렵게 정성을 들여 구기자를 저농약으로 재배하려는 뜻있는 사람들이 더 어렵게 되는 것 같아 안타까운 마음입니다. 

 

 

**

구기자의 유용성이 조금씩 알려지면서, 구기자를 음용코자 찾는 분들이 점점 많아지고 있습니다.

하지만 잘못된 정보를 과장되게 알리면서 판매에만 열을 올리는 분들 때문에 자칫 구기자에 대한 실망으로 시장자체가 위축될까 심히 염려스럽기까지 합니다.

구기자 시장의 위축은 곧 구기자 농업과 농민의 문제로 직결되기 때문입니다.

 

구기자에 대한 궁금한 사항이 있으시면 언제라도 연락주시면 상세히 답변해 드리겠습니다.

특히,

저희 구기자포유가 아닌 다른 곳에서 구입하신 구기자의 국산 진위여부가 궁금하신 분께서도 연락주시면 형편이 허락되는 한 그 진위도 최대한 가려드리겠습니다.

 

어려운 환경속에서 구기자 농사의 명맥을 이어오고 있는 구기자 농민들의 희망이 실현되는 그날까지 저희 구기자포유의 노력은 계속될 것입니다.

 

문의전화 : 080-080-9240

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